Asador Argentino con horno de barro y caja pachamanquera
Nuestro cliente nos solicito el diseño de un asador argentino y la posterior construcción de una muy completa estación de en el jardín de su casa en La Molina. El requerimiento fue remodelar una parrilla existente y agregarle un horno de barro, espacio para un Kamado, una caja pachamanquera, una barra con espacio para un friobar, un dispensador de cerveza Air Trolley y ampliar el techo de madera existente.
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El diseño del asador argentino
El diseño de la parrilla tipo argentina se realizo teniendo en cuenta la afición del cliente a la cocina al aire libre por lo que se tomo un espacio de unos seis metros de largo para colocar todos los elementos solicitados. Los elementos mas resaltantes en el diseño son la parrilla y su campana de concreto y el horno de barro. El estilo de diseño se realizo respetando y adaptando los acabados de la casa, como el ladrillo expuesto y la madera.
El asador argentino construido
El proyecto fue construido por el equipo de obra de Oniria Arquitectura a excepción del horno de barro y el acero inoxidable de la parrilla.
La construcción de la parrilla tipo argentina
Para poder construir este proyecto se tuvo que demoler la estación existente y ampliar la superficie usable.
El antes y después de la parrilla remodelada
El la elaboración del proyecto de diseño participaron el arquitecto Cristian Campos y la diseñadora de interiores Emely Hurtado. La construcción fue realizada bajo la supervisión de la arquitecta Kelly Escobar. Todo el equipo pertenece a Oniria Arquitectura.
